1〜2歳の夕食｜野菜たっぷりミネストローネスープ

トマト缶と野菜たっぷりミネストローネ20分。

準備物・タイムライン・注意点・オススメポイントの順にまとめました。幼児期の子連れにちょうど良い内容です.気になる項目だけ拾い読みしてもらっても大丈夫です。

20分タイムライン

• 0:00-4:00 にんじん1/4・玉ねぎ1/4・じゃがいも1/2を5mm角にカット
• 4:00-7:00 ベーコン1/2枚を細かく刻む
• 7:00-10:00 鍋にオリーブ油、ベーコン→野菜の順で炒める
• 10:00-15:00 トマト缶100g・水200ml・コンソメ少量を加えて煮る
• 15:00-18:00 弱火で野菜が柔らかくなるまで煮込む
• 18:00-20:00 塩少々で仕上げ、器に盛る

材料（1人分）

• にんじん 1/4本
• 玉ねぎ 1/4個
• じゃがいも 1/2個
• ベーコン 1/2枚
• カットトマト缶 100g
• 水 200ml
• 顆粒コンソメ 小さじ1/4
• オリーブ油 小さじ1
• 塩 少々

費用目安：約120円

子の食べやすさポイント

• 野菜たっぷりで鬼リピ栄養スープ
• トマトの酸味で食欲スイッチON
• 5mm角で噛みやすい、無限おかわり

失敗回避＆アレンジ

• トマト酸味苦手 → 砂糖ひとつまみで調整
• 食べ飽き → パスタやマカロニ追加
• 残ったら → 翌日のリゾットに

安全注意

• 1歳未満ははちみつNG
• 乳・大豆アレルギーがある場合は具材調整、アレルギー食材は確認を
• 野菜は5mm以下、人肌温度で提供