ホットケーキ作り体験

用意するもの

• 森永ホットケーキミックス150g・1袋（160円）
• 卵Mサイズ 1個
• 明治おいしい牛乳150ml
• 無印良品『ステンレスボウル』490円・貝印『泡立て器』550円・ティファール『フライパン26cm』2,980円・ニトリ『お玉』299円
• 西松屋『お食事エプロン』599円・無印良品『子ども用踏み台』3,900円

60分タイムライン

• 0-10分 手を洗ってエプロン着用。材料を一緒に確認。「今日はパンケーキ屋さん」
• 10-20分 ボウルに粉を入れる。牛乳と卵を割って入れる工程を一緒に。
• 20-30分 混ぜる担当は子。泡立て器でぐるぐる。ダマが残ってもOK。
• 30-45分 親がフライパンで焼く。子は隣で「ぷつぷつ」が出るのを観察。ひっくり返す瞬間は一緒にカウント。
• 45-55分 お皿に盛り付け。シロップやバターを子が好きなだけ。
• 55-60分 「いただきます」で食べる。自分で作った味は格別。

つまずき対処

• キッチンに近づきすぎ: 火のそばは親だけルール。焼く前の混ぜるまでを子担当に。
• 粉が飛び散る: 深めのボウルを選ぶ。エプロン必須。
• ひっくり返し失敗: 気にせず「ぐちゃぐちゃパンケーキ」と名付ける。味は同じ。

ポイント

• 料理参加は食育の王道
• 自分で作ったものは食べる意欲が上がる
• 寒い日に温かいものを一緒に作る時間は記憶に残る