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Today's plan — 今日の行動プラン

2〜3歳の夕食|煮込みうどん(鶏肉+大根)

鶏肉と大根でほっこり煮込みうどん20分。

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年齢2-3歳
所要時間20分
予算〜2,000円
天気寒い日 / 天気不問
場所

鶏肉と大根でほっこり煮込みうどん20分。

準備物・タイムライン・注意点・オススメポイントの順にまとめました。幼児期の子連れにちょうど良い内容です.気になる項目だけ拾い読みしてもらっても大丈夫です。

20分タイムライン

  • 0:00-3:00 大根1/8本を5mmいちょう切り
  • 3:00-6:00 鶏もも肉50gを一口大にカット
  • 6:00-12:00 鍋にだし300ml、大根を入れて煮る(6分)
  • 12:00-15:00 鶏肉を加え、3分煮る
  • 15:00-18:00 冷凍うどん1玉を加え、3分煮込む
  • 18:00-19:00 醤油小さじ1・みりん少量で味付け
  • 19:00-20:00 器に取り、ねぎを散らして完成

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1玉
  • 鶏もも肉 50g
  • 大根 1/8本
  • だし汁 300ml
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 少量
  • 刻みねぎ 少量

費用目安:約180円

子の食べやすさポイント

  • だしが染みた大根が鬼リピポイント
  • 体ぽかぽか、寒い夜の救世主
  • 麺は2cmカットで食べやすい

失敗回避&アレンジ

  • 大根硬い → 電子レンジで2分先に温め
  • 食べ飽き → 卵を落として月見うどん
  • 残ったら → 翌日の雑炊にリメイク

安全注意

  • 1歳未満ははちみつNG
  • 小麦・大豆アレルギーがある場合は米粉麺で、アレルギー食材は確認を
  • 麺は2cm以下にカット、誤嚥防止
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