手作りピザパーティー
生地から作る手作りピザを焼いて家族で食べる120分のクッキングプランです。
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AGE4-6歳
TIME120分
BUDGET〜5,000円
WEATHERcold
PLACE家
用意するもの
- 日清『ピザ生地ミックス』350円または日清カメリヤ強力粉250g・日清スーパーカメリヤドライイースト3g
- カゴメ『ピザソース』280円、雪印『とろけるスライスチーズ』350円
- お好みの具材(丸大ハム『サラミ』400円、キユーピー『コーン缶』180円、ピーマン2個など)
- 貝印『めん棒』770円、パナソニックオーブンレンジ、ダイソー製エプロン300円
120分タイムライン
- 0-15分 手を洗って、エプロン装着。材料を並べます。
- 15-35分 生地をこねます。お子さんに力を込めて揉んでもらいましょう。
- 35-65分 生地を寝かせている間、具材を切ったり並べたりします。小さい包丁は大人が。
- 65-85分 生地を伸ばし、ソースを塗り、具材を乗せます。デコレーションが楽しい時間。
- 85-110分 オーブンで焼きます。焼ける匂いに期待が膨らみます。
- 110-120分 熱々を家族でいただきます。「自分で作った!」の達成感を味わいます。
つまずき対処
- 生地がベタつく: 打ち粉を多めに。手に粉をつけると作業しやすくなります。
- 具材を乗せすぎる: 「乗せすぎると生焼けになる」とルールを伝えて量を調整。
- 待ち時間に飽きる: 発酵中にテーブルセッティングやサラダ準備を手伝ってもらいます。
ポイント
手作りピザは家族で取り組める最高のクッキング活動です。生地作りから焼き上がりまでの工程は、化学変化と時間の経過を体感できる学びの時間。寒い日にあたたかいキッチンで過ごす時間は特別な思い出になります。4〜6歳は食への興味が広がる時期。自分で作る経験は食育としても効果的で、苦手な野菜を克服するきっかけにもなります。
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