ホットケーキミックスで作るドーナツ｜子供のおやつレシピ

TL;DR｜30秒でわかる答え

• ホットケーキミックス＋卵＋牛乳で生地、油は薄く敷くだけ。
• フライパン10分、油の量も最小限。
• 卵・乳・小麦アレルゲンに該当。

結論（先に知りたい人へ）

市販のホットケーキミックスを使った揚げ焼きドーナツ。たっぷりの油は不要、フライパンに薄く敷くだけ。家族で楽しむ手作りおやつにぴったりです。 包丁不要・電子レンジ活用・取り分け対応を軸に、家族みんなが時短で楽しめる構成にしました。アレルゲンと月齢適性は必ず冒頭で確認してください。

材料（8個分）

• ホットケーキミックス：150g
• 卵：1個
• 牛乳：大さじ3
• バター（または無塩マーガリン）：10g（溶かす）
• サラダ油：大さじ3（フライパン用）
• 粉糖（あれば）：適量

目安価格：目安200円／8個（2026年5月時点・スーパー価格参考）。

作り方

ステップ1：生地を作る

ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳・溶かしバターを入れ、ヘラで20回ほど混ぜる。粘り強くまとまる程度。

ステップ2：成形する

手に少量の油をつけ、生地を8等分して直径4cmのドーナツ型（穴は親指で開ける）に成形。

ステップ3：揚げ焼き

フライパンにサラダ油を薄く敷き、中火で温め、ドーナツを並べて両面合計4〜5分焼く。焼き色がついて中まで火が通ればOK。

ステップ4：仕上げ

粗熱が取れたら粉糖を振る。子用は粉糖控えめでも十分甘い。

子供向けアレンジ

• チョコがけ：3歳以上は溶かしチョコを上に塗ってチョコドーナツに。
• シナモンシュガー：シナモンと砂糖を1：3で混ぜて振りかける。
• 冷凍保存：焼いた後完全に冷まして冷凍2週間。食べる際はレンジ20秒。

取り分け方（大人・幼児・離乳食後期）

大人は粉糖たっぷり、子は控えめ。1〜2歳は1個を4等分にカット、3歳以上は半分に。離乳食卒業期は油揚げ食品なのでまだ早め。

作る前のチェック｜安全配慮

• 卵・乳・小麦アレルゲンに該当。
• 油は高温。フライパンの近くから子を遠ざける。
• 1〜2歳は揚げ物全般に未対応の場合あり、まずは少量から。
• ホットケーキミックスは砂糖を含むため追加の甘みは控えめに。

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